Nasıl çok hızlı dökülen espresso tamir edebilirim?

Kitaplar ve 25 saniye boyunca ayıklanması söz okudum bilgi, ama bu süre içinde espresso double shot daha çooook daha alıyorum.

Var tam sayılar:

  • (İç portafilter ve filtre Dara alma sonra)öğütülmüş kahvenin 15.6 g
  • 22 saniye (espresso fincan Dara sonra)kahve 78,9 g yaptı

... (Bana maliyeti 150 $100 $sanırım, 4 yıl önce) en yaygın ev gibi Breville espresso makinesi kullanıyorum.

Taşlama benim bir Bodum da bana yaklaşık 100 $maliyet.

Espresso sembolü, en iyi taşlama benim iyi sıktım.

Doğrudan portafilter içine eziyet ve muhtemelen 20 £ ve yerçekimi daha, biraz daha 40lbs arasında ne tamp güzel paslanmaz çelik bir dış müdahale ederdim.


Burada tat tartışmayacağım, ama bazı olası diğer nedenler: bir kez bulaşık makinesinde portafilter ve filtreler koymak, ve bu portafilter kapalı paslanmaz çelik soyulmuş, ama çalışmaya devam eder, çok güzel olduğunu düşündüm. Ayrıca hiçbir zaman ayırabilir ve bir buçuk yıl kadar önce temizlik yaptım, ancak makinem ilaç tedavisiyle ettim. Oh ve fasulye bazı üçüncü dalga hipster marka vardı, kiloluk bir çanta için 18 $maliyeti.

+329
Sonicpeta 15 Tem 2010 13:00:29
21 yanıtların

Nespresso sadece laktik kireç temizleme solüsyonu veya garanti geçersiz olabilir kullanmak için müşterilerine bildirir. Ancak laktik asit Nespressos-stoppingly pahalı kendi çözüm ezbere ve elde etmek zor olabilir.

Ne nedenleri sitrik asit kullanmak olabilir ve bu Çamaşır makineleri için geçerli bir argüman mı?

+997
Dayoung Yi 03 февр. '09 в 4:24
Öğütme kahve çekirdekleri sonucu, uzun zaman önce bu yana geliştirilen kahve dayanan birçok içecek hazırlamak için kullanılır.
+976
nopenopenope 27 Eyl 2012 05:07:46

Fasulye boyutu etkileyen faktörler büyük bir çeşitlilik vardır. Büyüyen koşullar değişebilir belli ki, ve genellikle tek bir ürün içinde boyutu çeşididir. Zihin kahve tutmak bir tarım ürünüdür. Elma ya da portakal mahsulü boyutlarda büyük bir çeşitlilik vardır kimse bakmamış, ama birçok kişi onların kahve daha düzgün bir boyutu fasulye tercih gibi görünüyor. Çoğu yerde sıralama ile bunu yapmak ancak bir dereceye kadar yapay olur.

Diğer taraftan, kızartma seviyesi büyük ölçüde fasulye boyutu etkileyen kontrol edilebilir bir süreçtir. Fasulye genişletin ve kavrulmuş olduğu gibi daha az yoğun hale gelir ve nem kaybeder. Boyutu (tüm nispeten uniform) sıralanmış fasulye aynı ürün rosto seviyenin farklılığı nedeniyle farklı boyutlarda olacağı tamamen mümkündür.

+936
P K 13 Nis 2018 00:43:14

Bu daha doğru bir numara ulaşmak yardımcı olmalıdır.

Göre kafein muhbir:

standart damla demlemek yeilds ortalama depresyon yardım naltrekson kafein başına 8 fl. oz.

Fransız basın yeilds ortalama 110 mg kafein başına 8 fl. oz.

Fark bir 58 43 oranında.

Şimdi, farz çoğu kahve markaları listelenen onların kafein veritabanı vardır demlenmiş kullanarak standart damla yöntemi olabilir hesaplamak ortalama bir Fransız basın miktarda kafein başına marka kahve tarafından alınarak 58/43 oranında değer kaybetmesine göz önünde bulundurulması gereken.

bakalım Bir = ortalama miktar kafein verim Fransız basın

izin c = miktarda kafein bildirdi kullanarak standart damla yöntemi

formula

Örnek:

Göre burada, orada 180mg kafein bir 8 oz. Starbucks fincan kahve demlendi.

Bu rakamlara dayanarak, yaklaşık olmalıdır:

example

8 oz kafein. fincan Fransız basını düzenli Starbucks kahve evde mayalandı.

+889
mogenz 5 Ağu 2018 03:56:36
Kahve ile ilgili makinelerin belirli modeller için özel sorular.
+830
Iliya123 31 Ağu 2013 22:22:53

Hiçbir şekilde biyokimyacı/fizyolog değilim, ama bu en iyi bilimsel gidin vereceğim.

İnsanlar büyük bir yemek yedikten sonra kıza, "birçok dediği gibi 'bu itis olsun", ana nedeni sadece dengesinin ile bir ilgisi yoktur. Ortalama bir kişinin diyet genellikle çoğunlukla karbonhidrat içerir. Karbonhidrat, özellikle büyük miktarlarda yenildiğinde, kan şekeri büyük bir başak neden olur. Geri aşağı normal şeker seviyeleri getirmek için vücut için, vücut insülin salgılar.

Bu serotonin, uyku sorumlu bir nörotransmitter üretiminde artış yol açan beyin (bir amino asit), triptofan hareketi uyarır. Ve serotonin tetikler bu artan düzeyde bir yemekten sonra uyku hali. - See more at: http://blog.zocdoc.com/get-sleepy-meal-weird-science-daily-life/#sthash.fseXW9aA.dpuf

İnsan vücudundaki kan şekeri seviyesi tehlikeli derecede yeterli, sürekli yükseliyor ve düşüyor (en işlenmiş şeker ile ilişkili) T2 Diyabete yol açabilir.

Tryphtophan bol Türkiye'de bulunan aynı amino bazıları büyük Şükran Günü yemeklerden sonra snoozes neden olabilir.

Şimdi, bu kahve bölümü için bize getiriyor. Merkezi SİNİR sistemi uyarıcı olan kahve kafein var. Tuzlu salgılanması natriuresis (artış) neden olur, ama en açık, sinirlilik, hafif anksiyete ve uyanıklık neden olabilir kan basıncı, metabolizma artar.

Kafein tüketildiğinde, adenozin reseptörleri elemanları tarafından sevilmiyor çünkü bu; diğer bir deyişle, kafein adenozin ona bağlanır reseptör konumu engelleyerek reseptör aktif hale adenozin engeller. Sonuç olarak, kafein geçici olarak engeller veya uyuşukluk giderir, böylece tutar ya da uyanıklığı geri yükler.

Uyku/uyanıklık etkileyen, oldukça nörotransmiter ve kimyasal sinapslar kendi vücudundaki kan değil enter image description here

TL;DR: yedikten Sonra, sizin vücut doğal olarak üreten nörotransmitter getirin vücut için bir devlet dengesinin. Kafein içeren kahve, yemek, bu dengeler ve sizi uyanık ve tetikte tutar.

+828
ksks 29 Haz 2010 08:41:55

İçme eggnog kadar güvenli olduğunu varsayabiliriz sanırım. (çiğ yumurta yapılmış bir içecek, süt, baharat ve bazen alkol eggnog)

Güvenlik düzeyi" ülkeden yumurta almana göre değişir bence. Bazı ülkelerde, bir çiğ yumurta yemek güvenli olduğunu, ancak diğer ülkelerde (Kanada ve Amerika Birleşik Devletleri gibi)değil Devletleri

Temelde, eğer bir kez içersen hasta olmaz SANIRIM, ama sık sık onu içme alışkanlığı varsa, hasta olma şansı daha yüksek olur.

Eğer iyiyse eğer içki varsa, lütfen bize bildirin! :)

+798
Alabi Mehzabin Anisha 14 Haz 2015 13:00:08

Bu soru iki bölümden oluşmaktadır:

  1. Kaç fincan kahve güvenle ilk yan etkileri yaşıyor-önce her gün tüketebilirsiniz. ve
  2. Kaç fincan sağlığa zararlı kabul olmadan tüketebilirsiniz.

Bu ortalama ağırlık ve herhangi bir ilaç almayan, ortalama yüksekliği genellikle sağlıklı bir insan üstleniyor.

+721
user1927112 21 Şub 2012 13:02:35

Kahve severim, annem kahve babam sever, kahve sever, ve hepimiz Starbucks seviyorum. Kahve kafein az miktarda olan sorum şu?

Küçük kardeşim için bir tane denemek istiyorum :) (10 yaşında)

Starbucks'ta kahve ne kafein az miktarda vardır.

+650
DowoD 2 Oca 2011 16:32:43

Kahvaltı ya da sabah karışımları genellikle daha hafif bir kızartma vardır, ama bir kızartma nasıl ışık için hiçbir endüstri standardı yoktur.

Kahvaltı ve sabah karışımlar arasındaki farklar olarak, anahtar kelime "uyum" dir. Tamamen farklı fasulye ve farklı kızartmalar karışım ve istediğini diyebilirsin yapımcı kalmış.

Edit: Orada çelişkili bilgiler kafein düzeyleri bazı farklılıklar, ama çok var. Ben buldum harika bir açıklama neden kafein düzeyleri arasında farklılık kızartmalar burada, ama beni özetler gelen mesaj:

Eğer kaşık ile kahve ölçüsü ise, açık kahve daha fazla kafein var kavrulmuş. Fasulye beri koyu bir kızartma daha yoğun. Ancak eğer top tartmak eğer, koyu kızartmalar daha az kitle var çünkü kafein daha fazla olacaktır.

@ChrisAK doğru, kavurma işlemi kafein yakmak veya yok etmez, ama kızartma seviyesini her fasulye ağırlığı etkileyecektir.

+611
Dj Bensaid 20 Ara 2018 08:41:58

Bu cevap için bir kaç unsurlar vardır, bu yüzden onları teker teker çözmek için çalışacağım.

kullanılan gerekçe ile bir fincan demlemek için mümkün mü?

Evet. Bunu yapmak için fiziksel olarak mümkün. Tarif ettiğin ve voila, daha fazla sıvı ne sadece bir sonraki kupa içine yapın.

bu iki kat daha fazla kahve gibi demlemek için bir sürahi üzerinde daha fazla su ve bira ile aynı olacaktır

Yanıldığınız nokta bu. Chemex veya bir espresso makinesi veya ucuz damla bir makine kullandığınızı Demleme kahve kimyasıdır. Bira her sahne kahve farklı tatlar üretir. Bu doğru ama neden bahsettiğimi bir örnek olduğunu garanti edebilirim.

Dökün ilk parçası kahvenin acılığını kontrol eder. Bloom CO2 kurtulmak için yardımcı olur ve fasulye bahçesinde ve yağları eritir. "Vücut geliştirme"olacak.

Dökün ikinci bölümünde tatlılık belirleyecek. Diğerleri yavaş yavaş eşit bira dolum kolaylığı tercih ederken, bazı insanlar küçük döküyor tarafından uzun bir süre üzerine yemin ederim.

Son olarak, dökün son yarım bardak yoğunluğunu kontrol eder. Sorunuza giriyor. Bu son bölümde daha fazla su zayıf bir fincan ve daha az su daha güçlü bir neden olur.

Tüm bu parçaların hepsi birlikte kahve lezzetli bir fincan oluşturmak için bazılarınız gerek dökün.

İkincisi gerekçelerini kullanarak yeniden ilk fincan sonra senin dökülen ikinci fincan demlemek ana bölümü beni özlüyor demektir. Kahve tadında Evet, sıvı olur, ama çok fazla kafein yoktur, ve bir bardak demlenmiş bir şey varsa lezzetleri-eksik kalacaktır. Temelde ultra-zayıf, mülayim kahve yapıyorsun.

Eğer daha fazla kahve yapmak isterseniz ve o gücü umurumda değil, bir sürahi içine daha büyük bir parti demlemek, sonra girdap ve çekici bardak arasında bölünmüş. -Su oranı olsa gerekçesiyle buna göre ayarlamak gerekir.

Bu sorunuza cevap olur umarım.

+591
9875557104 22 Ara 2017 20:29:11

Üzerinde bu web sitesi buldum bu iddia:

Büyük Barista çalıştıramazsın aslında sadece bir espresso için fasulye eziyet olacaktır onları kullanmadan önce. Zemin sonra 30 saniye, fasulye zaten iyi bir espresso için çok bayat.

Derin bir kuşku duyuyorum. Doğrulamak için, ölçün, ya da aksi takdirde bu iddiayı kanıtlamak herhangi bir yolu var mı, yoksa batıl mı?

+586
zezioen 27 Tem 2017 23:45:53

Bu tam brewer var. Bu aykırı görünebilir, ama sürahide dökülmeden önce kapağını kaldırmayı öneriyorum. Kapağı hangi kahveyi sırasında geçtiği dar dikdörtgen bir çentik vardır, ve sıçramasına neden olan çentik şeklinde olur.

Aslında Bunn BTX-BT sürahi sürümleri bir çift vardı, ve güncel tasarım maksimum termal saklama odaklanmıştır. Ne yazık ki, değiş tokuş edin kontrol etmek zordur.

+585
Matthewd253 19 Tem 2017 09:32:42

Karışım ayar hakkında birkaç sayfa sunabilir miyim?

Moka tencere Cars'ın daha - ama az önce acayip tatlı olarak harika tatma kahve-aynı/daha iyi/farklı oluşturabilirsiniz

matt perger (farklı espresso daha)ayarlama kahve bir Rehber vardır https://youtu.be/c0Qe_ASxfNM

Kış için en iyi acı çektirmek, su miktarı, fasulye miktarını ayarlayarak ele alınabilir nasıl burada yeniden harici bir site olacak, intikam için üzgünüm yapamam - bu Rehber vardır.

ve ayrıca moka büyük bir bakış çömlekçilik https://youtu.be/rpyBYuu-wJI

yine soğuk su altında pota smaç ile kahve kusmak nasıl kontrol su sıcaklığı dahil olmak üzere pot - başlangıç için sıcaklık ve kalite yönetimi için basit bir yaklaşım gösteren dokunun

en iyi m.c.

+522
Melvina P 6 Eki 2017 19:35:47

Ürün içeren basit yansız açısından, ürünü malzemeler:

  • kahve ve
  • lezzet ekledi.

Ana maddesi kahve kahve kahve (filtre edilmiş su, kahve özü) "olarak listelenen seyreltilmiş olduğunu dolaylı olarak ifade ediyor. Bu kullandıkları brew gücünü kontrol yardımcı olabilir. Kafein içeriği açısından, kullanılan bu kahve özü kahve normal bir fincan daha az ya da daha fazla kafein olacağını önermek için yeterli kanıt yoktur.

Bir sonraki nokta (doğal kahve aromalı) doğal lezzet. Kimyasal ham kimyasal bileşikler, özellikle çilek ve muz gibi tatlar kullanarak mühendis mümkündür. Bu "eter" olarak adlandırılır ve bu üretimi ve kimyasal bileşimi ülkenizde düzenleyici Kurum tarafından kontrol edilir. Kahve doğal maddeler" yapılmış" ya da "lezzet çıkarılan ya da "lezzet" anlamına da gelir olarak doğal kahve tadında yorum muğlak. Bu ürün üreticiye göndermek, size daha fazla bilgi ve ücretsiz numune verin: olabilir yerden bir e-posta olabilir)

Şirket, ürün üzerinde bazı kalite kontrol koymak olduğunu söylemek güvenli; ancak, Sorunuzun cevabı,

  • Kahve özü kahve çekirdekleri çıkarılan bileşiktir, Bu lezzet, yağ ve kafein içerir.

  • Kahve malzemeleri bir araya getiren, ana madde olarak kahve özü ile), ya da %100 kahve özü olan bir içecektir.

+496
Craig Richardson 5 Kas 2017 16:44:09

Tuz acı algısını azaltabilir. Şeker-alternatifler (stevia, et al.) çok yardımcı olabilir. Ama düz siyah kahve sizin için bir şey eklemek istemiyorum varsayarsak, üzerinden ne değiştirirdim. Pişirme yöntemi ve kahve.

Soğuk bira acı azaltan kahve, çıkarılan asitleri azaltır. AeroPress bira Pres gibi en sıcak diğer yöntemlere göre daha az özler.

Bu daha az tanen olacak gibi kahve için, hafif kızarmış ya da orta kavrulmuş kahve deneyin. Bu yöntemleri kahve için farklı tatlar tanıtmak olarak da kuru denemek gerekir-vs ıslak-işlenmiş kahve işlenmiş. En kuru işlenmiş kahve çekirdekleri üzerine kuruma tatlı akdiken ağacı meyve eti nedeniyle daha fazla taş meyvemsi bir tadı olacaktır.

+490
Misterparker 28 Ara 2012 12:24:02

Evet.

  • Kahve moka ile, arpa ile sadece bir yarısı için huni doldurmak Zorundasınız;
  • Aksi takdirde, kullanabilirsiniz arpa modeli olarak adlandırılmış ve sehriyeli pilav Express, onlar huni kısa ve dolgu tamamen sorunsuz.

Kahve için bir moka kullanarak, arpa ve kahve için farklı bir kahve çok değişmiş olacaktır (toprak) tadı iyi bir uygulama, aksi halde.

+452
spike 7 Ara 2012 10:25:52

Otomobil hafif kızartmalar için daha iyi ve Aeropress Karanlık kızartmalar için Orta için daha iyi olduğunu duymuştum, ama birileri bu iki bira cihazlar (ve hangi sırayla tercih edilir) farklı kızartmalar için demlenmiş kahvenin tadı nasıl etkilediğini anlatabilir misiniz?

+185
swa16 27 Eyl 2015 08:38:25

Bira iki farklı yöntem olduğu gibi farklı bir tat bu, normaldir.

Bir çok net fark su sıcaklığı. Moka tencere pratik olarak su/buhar kullanın. Bu izin çıkarılması tavsiye edilenden daha sıcak bir ortamda olacak. Fasulye ek acı notlar da elde edilir. Çabuk buharlaşır gibi daha da önemlisi, gevşek bazı aromatik sana. Ancak, ben, sen daha bedensel bir fincan iyi bir filtre kullanmıyorsun.

Cars'ın etkili fasulye vücut filtreler. Ayrıca, (95 derece Santigrat) önerilen dereceden çektiysen. Sonuç-bir fincan kahve gibi daha ince, hafif, bitkisel bir çay.

Not: tane büyüklüğü söz etmediğini fark ettim. Zemin farklı boyutlarda her iki yöntem için taşlanmış olmalıdır. Eğer aynı boyutta kullanırsanız, ayrıca tadı farkı için başka bir sebep daha var. Durumunda, kontrol bu tartışma.

+146
Aytab 18 Mar 2017 04:19:57

Öncelikle, Fransız basın ve manuel dökmek arasındaki farkı koyalım:

  • Fransız basınKahve ve su kal aynı kap sırasında bira. Su kaynama sıcaklığına çok yakın değil. Bunu yapmak için bir süre bekleyin. Sonunda, çıkış içinde kahve zemin bazı ince kalıntı ile kahve. Bu içerken demlemek için devam edebilir. Çok hızlı tüketilmesi gerekir.

  • Manuel dökün-üzerine: Kahve ve su olarak iki ayrı bölmesi. (Bu çok kesin bir fark var.) Bira hızlı olur, kaynama sıcaklığına yakın. Çıkış içinde görünür bir gerekçe vardır. Çok soğuk olduğu kadar bir süre beklemek gerekebilir.


Ve, cevap... Nasıl kalite tanımlayabiliriz? İçki içen kişinin ruh haline göre değişir bence. Günden güne pişirme yöntemi değiştiriyorum. Bir süre önce bir Türk, sonra espresso iki atış, sonra soğuk bira içiyorum. Hiç biri üstün kalite var sanıyordum.

+86
Robin Dowling 15 May 2013 05:20:06

Benim k-fincan kahve makinesi kahve yapma durdu. Bir Keurig K45. Su, pompa devreye girer, sonra da sadece kırmızı ısınma ışığı ile adım kalacak. 15 dakika boyunca oturup izin verdim ve hiçbir şey yapmaz. Sadece bir kaç dakika mavi fincan ışıkları önce genelde. Genellikle ısıtma bileşeni su ısınıyor gösteren pompalama sonra bir ses duyabilirsiniz.

En geleneksel tavsiyeler online sadece kireç temizleme bahsediyor, tüpler dışarı hava almak, ve k-bardaklar gider metal yumruk temizleme. Şimdiye kadar su kabını yerine oturmamış, boşalttı, yeniden doldurmadan, kahve makinesi üzerinde reseated, yine müstakil, kahve makinesi, döndü, ve bunların hiçbiri bir şey yaptıysa gevşek herhangi bir kalıntıyı tık diye bir kaç darbeyle vermeye çalıştım. Kahve makinesi garanti değil.

Diğer adımlar ne kahve makinemi geri almam için deneyebilir miyim?

+83
Baptiste Donaux 27 Tem 2016 01:24:46

Etiketli soruları göster