Tat açısından, ne bir AeroPress kullanarak kahve dolu bir fincan üretmek için doğru yolu nedir?

AeroPress ile kahve Kupası ilk yaptığımda ben yardım edemem ama sadece yarım fincan dolu olduğunu fark ettim. Bir AeroPress kullanarak insanların YouTube bardağını doldurayım mı yollar kısa bir liste inşa ettik ve birkaç video izledim.

  1. Sadece fincanın üzerine sade su ekleyin
  2. (yeni filtre, yeni zemin ve su)tüm işlemi tekrarlayın
  3. Eğer boş sadece kullanılan zemin üstünde daha fazla su ekleyin. (Bu benim kullandığım yöntemdir.)

Genel tat açısından, ne bir AeroPress kahve dolu bir bardak almak için en iyi yolu nedir?

+854
user38598 7 Nis 2015 05:35:43
17 yanıtların

Tamamen zarif eserler bulundu, hızlı bir şekilde, ben buldum ve tek şey Ultrasonik temizlik. Sirke su ile kaynatıldıktan sonra, sürtünme ve yüksek basınçlı buhar, ve on dakika bile ısıtılan bir ovma bol, sadece biraz daha fazla tıkanır gibiydi. Kapana kısılmış bir hediye ve inatçı yağ ve tortu hemen hayalet vazgeçti olarak aldığım küçük ucuz Ultrasonik bir temizleyici olarak ayarladım.

+990
Bo Ye 03 февр. '09 в 4:24

Bu Lungo, Uzun kahve için "İtalyan" denir. Genellikle 150 ml civarında hazırlanır.

Daha fazla bilgi burada: Lungo (Wikipedia).

+975
RubahMalam 28 Eyl 2016 23:44:46

Kahve kilo kaybetme etkiler kendi deneyimlerimden söyleyebilirim. Diyette olduğum zaman her zamankinden daha fazla kahve kullanıyorum.

+923
amandosbergenov 2 May 2018 17:56:06

Hiç bir hafta boyunca çok fazla kahve içmek, ve o gün bir baş ağrısı ile bu gerçekten yorgunluk hissi var mı? Bir kahve-akşamdan kalma diyorum. Alkol sadece çok fazla kahve ile ilgisi yok. Bunun için bir çare arıyorum, ama kahve ile ilgili bir ilaç değil; hafta saklamayı tercih ederim.

+664
sleblanc 13 Şub 2018 20:06:21

Bu soru muhtemelen en iyi iki yönde cevap:

  1. Eğer kahve için şeker eklemek için ihtiyacınız varsa, sadece içiyorsun kahveyi de çok iyi olmayabilir. Şeker ekler bir çok şey daha iyi tatlılık ek olarak tat yapar. Kahve kalitesini artırmak için, daha iyi ve taze fasulye satın değil bunun yerine ön-çekilmiş kahve, vb satın alma bira önce taşlama gibi birçok yolu vardır. Bu herhangi bir uygun olup olmadığına kahve içme koşullara bağlıdır - örneğin, eğer mutfak yönetimi tarafından satın alınan kahve ile ofisinizin damla kahve makinesi kullanmanız gerekiyorsa, yapabileceğiniz çok fazla değildir.

  2. Eğer tatlı gibi, ama yine de nedense şeker ekleyerek önlemek istediğiniz tatlılık eklemek istiyorsanız, aşağıdakileri deneyebilirsiniz:

    • Orada bir çift kahve çekirdeği türleri var biraz tatlı tadı. Örneğin, üretici tarafından yoğun caramelly bir tatlılık ile "Sedir ve bitkisel müstehcenlik" tarafından açıklanan burada biraz "Starbucks 2015 Noel Karışımı bir Espresso" var. -Espresso makinesi kullanan bir pompa fasulye kullanırken, espresso gerçekten biraz tatlılık var. Ama sakın beklemeyin çok fazla. Kahve sadece tatlılık biraz bu da demektir ki, yaklaşan düşük kalorili olduğunu. Diğerleri daha tatlı doğal olarak bazı kahve türleri vardır. Göre bir kitap var, hafif kavrulmuş Arabica Bourbon kahve çekirdekleri gereken bir "ince tatlılık". Panama Volkan Yeni Kahve de özellikle tatlı olarak listelenmiştir. Karşı, çok fazla şey bekleme - "özellikle tatlı" diğer fasulye ile karşılaştırıldığında anlamına gelir.

    • Süt ile kahve içmek için tercih durumunda, laktozsuz süt geçmek isteyebilirsiniz. Süt bu tip laktoz süt çok tatlı kalori fark edilebilir bir değişiklik olmadan tadı yapar kısa şeker molekülleri, bölündü.

+554
Josh Bancroft 16 Ağu 2013 04:24:03

Define mülayim...

Eğer dün akşam yere sadece zemin karşılaştırın ve açık bırakmış, evet, bir uzman olarak muhtemelen bir fark olacak.

Mağazada satılan ön-çekilmiş kahve karşılaştırarak, açık havada birkaç saat çok önemli değildir.

Artı, “tazelik” soru: Sabah nefesi daha ağır olabilecek birkaç küçük sorunlar vardır. Yarım olmak-uyanık mısın? Kafein devreye girmeden önce, ben, örneğin, biraz zombi modunda değilim. Eğer kahve gibi kokuyor, muhtemelen ben onları takdir ediyorum bir kez daha güzel şeyler Bırakarak... içerim.

+543
Anil Gaihre 10 Eki 2015 18:37:58

Yukarıda listelenen kılavuzları ayrıca Sorunuzun cevabı için başka bir iki buldum.

Prima Kahve önerir bir orta ince eziyet. 2 filtre ile bir AeroPress kullanıyorlar. En azından Bu filtreler kağıt olduğunu biliyorlar.

ChestBrew başından sonuna kadar soğuk bira yapım sürecini gösteren bir video nasıl bulunur. Onların bütün fasulye kahve paketleme öneriyor bir orta kaba öğütmek.

Çok güzel bir eziyet kahve tadı yanık ve çok sert bir eziyet bu kahve çok acı yapar yapar bulduk çünkü biz büyük bir soğuk bira kahve hayranları eşim ve ben ikinci seçeneği tercih ediyoruz. Orta kaba sadece doğru yapmak gibi görünüyor. Ancak, sorunuzu belirtilen aygıt ile karşılaştırıldığında genel tat olarak bir fark yaratabilir hissediyorum soğuk bira yapmak için bir sürahi ve süt torbası kullanıyoruz.

Bu ve iyi şanslar umut olur!

+477
virginia 23 Nis 2016 06:28:31

Kendi kahvemi kendim doldurmak için boş kapsül kullandım ve Nespresso makinesi kullanarak tekrar yaparlar. Sonuç büyük ölçüde kullandığınız kahve bağlıdır, ama kendisi kapsül değil derdim. Bir kapsül içine (hiç bir krem almak için kahve oldukça sıkı bir marka çantalar vardı) kahve doğru miktarda elde edene kadar birkaç denemeden alır ve miktarı daha çok kahve için farklıdır. Elbette, eziyet çok önemli, ama kahve miktarı ile telafi edebilirsiniz.

Bazen boşaltma zaman takılıp kalmışlar, ama genellikle bir çatal kullanarak keman olabilir Kapsül ile yaşadığım tek sorun.

+438
Pavol Rusnak 14 Tem 2012 17:47:25

Standart kuruluşları şeyler için standartların hayata geçirilmesi ile kendilerini işgal ederler, ama bu bir şaka değil mi?

Çayın yanında ne kadar, ISO standart kap?

+429
Gypsygurl 9 Ağu 2018 22:07:19

Krem üreten (paslanmaz çelik) herhangi bir moka tencere var mı? Aradığım şey bu Bialetti Brikka olduğunu biliyorum, ama bu alüminyumdan yapılmış değil.

Bu Brikka "gerçek" krem üretmek değil biliyorum, ama yeterince iyi değil.

Teşekkür ederim :)

P. S.: (kendi yaptığım) paslanmaz çelik çaydanlık, ancak yerine krem bir vana var yani bu Bialetti Brikka benzer birini arıyor değilim.

+400
Stopher87 6 Haz 2013 15:29:18

Açmak için sadece imkansız. Eğer CEO hiç birini açmaya çalıştı acaba. Yıllardır sadık bir Starbuck kahve çekirdeği kullanıcı oldum.

+281
Wikis 15 Ağu 2019 22:38:36

İlk önce aldığınız fasulye kalitesi ile başlamalısın bence. Daha sık değil, fasulye torbaları mühürlü ve Sam Kulübü ve Costco de fark ettim. Fasulye torbanın içinde etrafında slayt yok bir çanta bulmak için kazmak gerekir. Eğer çanta sallamak ve fasulye etrafında bir kutu mısır gevreği gibi hareket ederse, bir sonraki çanta taşımak. Eğer bir çanta mühür kayıp varsa, Eğer bir hafta ya da üç ay boyunca 'açık' olmuştur olmadığını bilmiyorsun.

İkincisi, tartışmayı ileri geri dondurma ya da dondurma hakkında gider. En iyi yaşam tarzınıza uygun olanı yap.

Üçüncü olarak, daha fazla fasulye kadar oksijene maruz kalma sınırı olabilir. Kahve çekirdekleri diğer öğeleri bir sürü gibi, düzgün umursamadım eğer zamanla eskiyen olabilirler.

+248
chsh 8 May 2011 15:09:17

Üstüne yükselen petrol / tereyağı önlemek için keto kahvenin içine karıştırın kollajen tozu söyledi YouTube video bir yerde gördüm.

+228
Rafa Priego Lopez 25 Ara 2015 03:08:15
  1. Buz dolu bir bardak içine yapılmış bir sıcak dökün Japon yöntemi tercih ederim. Bu birkaç dakika talep yapmak gerektirdiğinden dükkanı veya müşteri tabanı için çalışmayabilir. Daha iyi, ve eğer zaten Kur üzerinde donanıma sahip ver tadını seviyorum.

  2. Soğuk bira/ için ikinci Afrikalılar kahve özellikle yerlilerde buzlu. Meyveli notları bazı Orta Amerika kökeni deneyin arıyoruz yoksa.

  3. Bir dökün buz ile ağırlık olarak suyun yarısını değiştirin. Eziyet ayarlayın ve su daha az miktarda telafi etmek için hızlı dökün.

+159
RoseCoolBeans 18 Eki 2013 00:36:53

Hala evde termal karaf ile 12 fincan bir Cuisinart kullanıyorum sırasında onun doğum günü için Babam için Bonavita 1900 TS brewers birini satın aldım. Ev kullanımı için aynı değirmenleri var. Bulduk ne bir fincan kahve yapmak için daha az gerekçesiyle kullanıyor olması. Süre 8-8 kullanacağım.Orta daha ince çok hafif de cuisinart 8 bardak bir tencereye 5 kaşık (kepçe başına yaklaşık 7.5 g) toprağa Bonavita aynı seviyede 5 kaşık toz toprak kullanıyor. Şahsen bu benim için biraz fazla ince kahve üretir, ama tüm aile harika şeyler. Ziyaret olduğum zaman bump 6-7 kepçe daha yakın ve iyi geliyor.

Birkaç şey. Acı kahve üzerine çıkarma kaynaklanmaktadır. Bu kahve kullanılıyor veya su sıcaklığı eziyet düzeyi, miktarı olabilir. Neredeyse yeni, yüksek kaliteli bir makine olduğu için artık o su sıcaklığı için farzedelim ki, Tamam.

Zaten grind seviyesi ile çalışıyoruz beri, geri kullandığınız kahve miktarına öneririz ve eğer olumlu sonuçlar verirse görmek isterim. Bu makine kesinlikle daha güçlü aynı girdi parametreleri verilen şeyler.

Bazı mesajlar öğütücü kadar doğru kaba bir eziyet çektirmek kaba olamaz belirttiler. Bu da duruma özel değirmeni ile ne yazık ki pek de aşina değilim. Ne olursa olsun, acı kahve alıyorsanız ve olabildiğince kaba, yer, sonra zemin miktarını geri çekildiğini bazı gelişmeler net olması gerekir. Eğer kahve hem ince noktaya alırsanız, ve acı, o zaman zaten başarı için ayarlanmış olması gerekir göründüğünde, yeni ekipman satın alma tavsiye ediyorum, ancak öğütücü değiştirme hakkında düşünmeye başlamak isterim.

+127
Odin1806 19 Tem 2016 10:17:36

(Kavrulmamış) yeşil kahve birkaç yıl boyunca kalite korumak. Tazelik ve kalite kaybetmeye başlar kahve kavrulmuş sonra oldu. (bkz: ilk cevap için bu KADAR veri kaybı tazelik sonra kızarmış)

Yani aynen "taze java", kendi kavuruyorlar yerleri bulmak için. Bugünlerde hemen hemen her Belediye Başkanı şehir içinde yeşil fasulye ve kızarmış kendilerini, mikro-kavurma olarak bilinen, satın küçük kafeler bulabilirsiniz.

(Biliyorum, tanım gereği mikro-kavurma anlamına gelir mi bir belediye başkanı kahve dükkanı... ama onlar yapmak zorunda taze java )

+46
kydinn 6 Ağu 2012 19:53:22

Benim tahminim, neye dayanarak sana bunu dedi, Bu iki işlem de dahil, o güne veriyorsun off-koku) vardır oksidasyon ve rancidification.

("Devam kokmuş") Rancidification olan (yağlar) yağ içine yıkmak bir süreçtir... diğer kimyasallar o (kötü koku) istemiyorum. Kokusu rütbe veya çürük olarak tarif edilebilir.

Oksidasyon da kokusu ve tadı üretmek için çekip kimyasal reaksiyon başka bir sınıftır. Bu özellikle, örneğin, oksijen, hava veya diğer faktörler ile temas neden olabilir.

Daha başka bir deyişle, otoliz açıklar diğer faktörler, örneğin, bitki materyali parçalayarak kendisi üzerinde zaman (örneğin, self-bozulması, bir hücrenin kendi enzimleri). Muhtemel diğer faktörler bu gibi, Eğer (özellikle ön) çekilmiş kahve saklıyorsanız! herhangi bir süre için.

Bu açıklamaları kuşkusuz teknik olmayan vardır. Daha fazla arayan, yorum bana ping varsa.

Ayrıca bakın bu soru ve onun cevapları: ne Zaman kahve çekip gider? Oksidasyon ve diğer faktörler anlatılır.

+30
Fazil Mir 2 Şub 2018 09:42:25

Etiketli soruları göster